职位描述
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岗位职责:
、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
、督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,富有团队精神;
2、拥有较高的烹饪技术,会制作台式,港式家常小炒的优先。
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
、督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,富有团队精神;
2、拥有较高的烹饪技术,会制作台式,港式家常小炒的优先。
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地点
地址:北京东城区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
北京马兰拉面北京东城第二十分店(马兰拉面)
- 娱乐·运动·休闲
- 21-50人
- 股份制企业
- 北京东城区东单3条五号便当 ( 北京 - 东城 - 东单 )